Cañihua o Kañiwa | Propiedades y Beneficios de la especie del Altiplano

Podemos nombrar esta planta de diversos modos: Kañiwa, Cañihua, Canihua e incluso Quinua. Pero lo importante son las excelentes propiedades, características y beneficios. Kañiwa bien podría ser el próximo superalimento en salir en los titulares. Conocido botánicamente como (Chenopodium pallidicaule), este superalimento sudamericano está cargado de proteínas de alta calidad, Leer más…